Η
Αρχαγγελική (Angelica Archangelica) είναι ένα ψηλό αρωματικό φυτό με
μεγάλα λευκά άνθη που ευδοκιμεί σε ολόκληρο το Βόρειο Ημισφαίριο. Είναι
ένα βότανο με δυνατό άρωμα που χρησιμοποιείται πέρα από την
βοτανοθεραπεία και για την παρασκευή αλκοολούχων ποτών αλλά και στη
ζαχαροπλαστική. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες Αγγελικής. Η άγρια φυτρώνει
δίπλα σε ρυάκια και τη βρίσκουμε σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, ενώ η
ήρεμη μπορεί να αναπτυχθεί και σε μεγάλη γλάστρα, δίνοντάς μας έτσι τη
δυνατότητα να την καλλιεργήσουμε ακόμη και στο μπαλκόνι του σπιτιού μας.
Πρόκειται για ένα όμορφο πλατύφυλλο θάμνο (ή μικρό δέντρο) που μπορεί
να φτάσει τα 4.6 μέτρα ύψος και περίπου το ίδιο σε πλάτος. Γενικά
ψηλώνει στη σκιά ενώ αυτά που μεγαλώνουν με πλήρη ηλιοφάνεια γίνονται
πιο μαζεμένα. Και στις δύο περιπτώσεις το φυτό παίρνει μια κατακόρυφη
στρογγυλεμένη μορφή με κλαδιά που εκτείνονται ακτινοειδώς γύρω από τον
κάθε μίσχο. Χρήσιμα μέρη του φυτού είναι οι ρίζες, οι μίσχοι και οι
σπόροι.
Ονομασία - Ιστορικά στοιχεία
Το βότανο αυτό λέγεται ότι ονομάστηκε έτσι επειδή o Αρχάγγελος Μιχαήλ παρουσιάστηκε κάποτε σ' ένα μοναχό και του αποκάλυψε τις φαρμακευτικές του ιδιότητες αφού όπως του είπε θεράπευε την πανούκλα. Από τότε πίστευαν πως η αγγελική προστάτευε από το κακό και τις λοιμώδεις νόσους και ανθίζει στη γιορτή του Αρχαγγέλου. Ο διάσημος βοτανολόγος –αστρολόγος του 17ου αιώνα Νίκολας Καλπέπερ το συνιστούσε σε διάφορες παθήσεις από το δάγκωμα σκύλου ως την ουρική αρθρίτιδα. Επίσης αυτό το βότανο ήταν αφιερωμένο σε ειδωλολατρικούς θεούς και εμφανιζόταν σε ειδωλολατρικές γιορτές.
Το βότανο αυτό λέγεται ότι ονομάστηκε έτσι επειδή o Αρχάγγελος Μιχαήλ παρουσιάστηκε κάποτε σ' ένα μοναχό και του αποκάλυψε τις φαρμακευτικές του ιδιότητες αφού όπως του είπε θεράπευε την πανούκλα. Από τότε πίστευαν πως η αγγελική προστάτευε από το κακό και τις λοιμώδεις νόσους και ανθίζει στη γιορτή του Αρχαγγέλου. Ο διάσημος βοτανολόγος –αστρολόγος του 17ου αιώνα Νίκολας Καλπέπερ το συνιστούσε σε διάφορες παθήσεις από το δάγκωμα σκύλου ως την ουρική αρθρίτιδα. Επίσης αυτό το βότανο ήταν αφιερωμένο σε ειδωλολατρικούς θεούς και εμφανιζόταν σε ειδωλολατρικές γιορτές.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Παρόλο
που η αρχαγγελική δεν είναι ιδιαίτερα γνωστή, θεωρείται ένα από τα
καλύτερα βότανα για να βοηθήσει τον οργανισμό μας να ξεπεράσει διάφορες
παθήσεις.
Στη σύγχρονη βοτανοθεραπεία χρησιμοποιείτε ως ένα πολύ καλό
τονωτικό σε περίπτωση αναιμίας, ατονίας, ενώ θεωρείται οτι δρα και κατά
της μελαγχολίας.
Επιπλέον πιστεύεται ότι καταπολεμά τους σπασμούς του
στομάχου και του εντέρου.
Θεωρείται ότι έχει αποχρεμπτικές ιδιότητες,
γι’ αυτό χρησιμοποιείται σε βρογχίτιδες, πλευρίτιδες και κρυολογήματα.
Επίσης χρησιμοποιείται από τους θεραπευτές ως καταπραϋντική σε
περιπτώσεις νευρικού άσθματος αλλά και καρδιοτονωτική.
Η αρχαγγελική
έχει χρησιμοποιηθεί πολύ στο παρελθόν από γυναίκες αφού υπάρχουν
ενδείξεις ότι βοηθά στους πόνους της περιόδου και συμβάλλει στο να
διορθωθούν ανωμαλίες της έμμηνου ρήσης.
Τέλος θεωρείται επουλωτική και
διουρητική.
Χρήσεις
Το ποδόλουτρο ή το μπάνιο με αγγελική δεν πρέπει να ξεπερνά τα 3 με 4 λεπτά γιατί αλλιώς προκαλεί ερεθισμούς στα μάτια. Ακόμη χρειάζεται να μένετε «πιστοί» στη εκάστοτε δοσολογία καθώς η υπερκατανάλωση μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στην πίεση και την αναπνοή. Γενικά προτείνεται η αγωγή να μην ξεπερνά σε διάρκεια τις δύο εβδομάδες. Σε κάθε περίπτωση συμβουλευτείτε τον ειδικό.
Στην περίπτωση που θέλουμε να την καταναλώσουμε ως αφέψημα η διαδικασία είναι η εξής: Βράζουμε ένα κουταλάκι ρίζες η σπόρους για κάθε φλιτζάνι νερό για 10-15 λεπτά, πίνουμε 1 φλιτζάνι 2 φορές την ημέρα και καλό είναι αυτό να γίνεται μετά το φαγητό.
Το ποδόλουτρο ή το μπάνιο με αγγελική δεν πρέπει να ξεπερνά τα 3 με 4 λεπτά γιατί αλλιώς προκαλεί ερεθισμούς στα μάτια. Ακόμη χρειάζεται να μένετε «πιστοί» στη εκάστοτε δοσολογία καθώς η υπερκατανάλωση μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στην πίεση και την αναπνοή. Γενικά προτείνεται η αγωγή να μην ξεπερνά σε διάρκεια τις δύο εβδομάδες. Σε κάθε περίπτωση συμβουλευτείτε τον ειδικό.
Στην περίπτωση που θέλουμε να την καταναλώσουμε ως αφέψημα η διαδικασία είναι η εξής: Βράζουμε ένα κουταλάκι ρίζες η σπόρους για κάθε φλιτζάνι νερό για 10-15 λεπτά, πίνουμε 1 φλιτζάνι 2 φορές την ημέρα και καλό είναι αυτό να γίνεται μετά το φαγητό.
Παρενέργειες
Η αρχαγγελική πρέπει να χρησιμοποείται πολύ προσεκτικά γιατί μπορεί να φέρει παρενέργειες και στη πίεση και στη καρδιά και στην αναπνοή. Προσοχή, ούτε η αρχαγγελική ούτε άλλο ποτό που έχουμε προσθέσει αρχαγγελική να μην έρθει σε επαφή με τα μάτια. Επίσης, σε μεγάλες δόσεις η αρχαγγελική μπορεί να έχει άσχημη επίδραση στην πίεση του αίματος και στην καρδιά και ακόμα και στην αναπνοή. Γι' αυτό το λόγο πρέπει να πίνεται το αφέψημα μόνο για 2 εβδομάδες και στη σωστή δοσολογία και να κάνουμε αποχή για ένα μήνα το λιγότερο.
Η αρχαγγελική πρέπει να χρησιμοποείται πολύ προσεκτικά γιατί μπορεί να φέρει παρενέργειες και στη πίεση και στη καρδιά και στην αναπνοή. Προσοχή, ούτε η αρχαγγελική ούτε άλλο ποτό που έχουμε προσθέσει αρχαγγελική να μην έρθει σε επαφή με τα μάτια. Επίσης, σε μεγάλες δόσεις η αρχαγγελική μπορεί να έχει άσχημη επίδραση στην πίεση του αίματος και στην καρδιά και ακόμα και στην αναπνοή. Γι' αυτό το λόγο πρέπει να πίνεται το αφέψημα μόνο για 2 εβδομάδες και στη σωστή δοσολογία και να κάνουμε αποχή για ένα μήνα το λιγότερο.
